农药残留检测仪主要是用来检测农作物中的农残含量。现代农业生产中使用农药是在所难免的，这样也十分容易造成农作物上存在着农药残留，但是农药残留并不等于农药残留超标，若农产品中的农药残留含量低于限定标准则可以放心食用，而控制农作物中的农药残留量可以使用农药残留快速检测仪来加强检测， 通过提高农药残留的检测水平来对农作物中的农药残留进行严格把控。
农药残留检测仪的使用细节：
(1)农残检测中使用的试剂从试剂瓶取出后不能再放回瓶中，防止试剂污染。另外在实际使用过程中也要注意不要接触到皮肤，若不慎接触到，应立即用清水清洗。
(2)取出试剂或样品的器具不能交叉使用，避免交叉污染。
(3)检测过程中需要在恒温条件下进行，这样可以保持酶活性和准确性，提高检测的精度。
(4)待测样品中加入底物摇匀后应立即放入检测仪中，尽量缩短操作的时间。
(5)选取的检测样品在检测前尽量不要用水清洗，可以用干净的软布擦净。
(6)含叶绿素和其他色素较高的蔬菜取样后不要立即提取，否则易被氧化，注意浸提的时间，浸提后要记得过滤。
(7)比色皿的光面要对准光路，尽量不要用手去摸，可以拿毛面。
农药残留检测仪可以广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场、农药残留监测系统等部门的蔬菜和水果中的农药残毒检测。
